Три медовых рецепта

Добрый день, дорогие друзья!

Сегодня я хочу поделиться с вами тремя любимыми медовыми рецептами своей семьи. Два рецепта для любителей сладкого, а третий – рецепт красоты!

Шарлотка с яблоками и медом

• 2-3 твердых яблока;
• 150 грамм сливочного масла;
• 200 грамм сахара;
• 2 яйца;
• 100 грамм меда;
• 10 грамм растительного масла;
• 1/2 лимона;
• 1 стакан муки;
• Щепотка соли по вкусу.

1. Яблоки почистить, вырезать сердцевину и порезать тонкими дольками.
2. Влить мед в глубокую сковороду или сотейник, выжать половину лимона, положить яблоки и томить, избегая пригорания, 10-15 минут на медленном огне.
3. В мягкое сливочное масло добавить яйца и сахар, взбить, затем ввести муку и соль, замесить тесто.
4. Переложить тесто в форму. Вытащить из медового сиропа яблоки и положить в тесто (вдавливать или нет – на ваш вкус).
5. Выпекать 30 минут при 180°C. Вытащить и полить медовым сиропом, который остался после яблок.

Молочный коктейль с медом и шоколадом

• 40 грамм шоколада;
• 50 грамм мёда;
• 0,5 литра молока;
• ваниль по вкусу;
• 2 кусочка льда.

1. Смешайте 1 столовую ложку молока, ваниль, тертый шоколад и мед, поставьте на огонь.
2. Разогрейте до растворения шоколада и снимите с огня. Остудите до комнатной температуры.
3. Влейте остальное молоко и взбивайте миксером в течение 1-2 минут с размельченным льдом.

Маска для лица

Хорошо питает, увлажняет и успокаивает кожу.

1 яичный желток разотрите с 1 ст.л. растительного масла, добавьте мед (1 ч.л.), перемешайте и немного подогрейте.

Наносите маску на лицо слоями, через каждые 5 минут, чтобы предыдущий слой немного подсох. Через 20 мин. смойте все теплой водой. Хорошо, если вместо воды использовать настой липового отвара.

Если раньше вы никогда не делали медовые маски, нанесите сначала немного смеси на внутреннюю часть запястья на 10 минут, чтобы убедиться, что у вас не наблюдается аллергический зуд и покраснение. Если все в порядке, можно смело пользоваться!

Хорошего дня!